I prodotti che selezioniamo quotidianamente
Pane comune di grano tenero e di grano duro
Prodotti panificati esclusivamente con farine selezionate senza strutto ma esclusivamente con olio extra vergine di oliva.
Potrete trovare le forme più commerciali, nelle varianti di farina di grano tenero e di grano duro, di farina integrale, nelle piccole - medie o grandi pezzature.
E' possibile, su ordinazione, avere prodotti senza sale o "mezzo sale".
NEL LABORATORIO DI PANIFICAZIONE ESTERNO ALLA RIVENDITA SI UTILIZZANO I SEGUENTI ALLERGENI :
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GLUTINE
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LATTE
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UOVA
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FRUTTA A GUSCIO
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SEMI DI SESAMO
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DIOSSIDI DI ZOLFO E SOLFITI A CONCENTRAZIONE MAGGIORE DI 10 MG/KG 0,10 MG/LT RIPORTATI COME SO2
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PESCE
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SOIA
Pitta calabrese
La Pitta è un pane tipico di alcune zone della Calabria, caratterizzato da una mollica molto morbida ed alveolata. La ricetta tradizionale vede la Pitta tagliata orizzontalmente e farcita a piacere
NEL LABORATORIO DI PANIFICAZIONE ESTERNO ALLA RIVENDITA SI UTILIZZANO I SEGUENTI ALLERGENI :
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GLUTINE
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LATTE
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UOVA
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FRUTTA A GUSCIO
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SEMI DI SESAMO
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DIOSSIDI DI ZOLFO E SOLFITI A CONCENTRAZIONE MAGGIORE DI 10 MG/KG 0,10 MG/LT RIPORTATI COME SO2
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PESCE
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SOIA
Pizza al taglio nei molteplici gusti
Proponiamo ogni giorno diversi gusti di pizza al taglio, realizzate per noi esclusivamente con farine selezionate, olio extravergine di oliva e materie prime di qualità certificata.
Possiamo soddisfare, con il dovuto preavviso ogni vostra esigenza anche nei gusti più unici e bizzarri.
Ogni giorno non mancano mai però :
- focaccia bianca
- focaccia tipo ligure
- pizza rossa
- pizza margherita
- pizza ripiena con mozzarella e prosciutto cotto
- pizza con le cipolee
- pizza con le zucchine
- pizza tipo pugliese
- pizza rossa al salamino piccante
- pizza rossa alle acciughe
- pizza bianca con stracchino e prosciutto
- pizza rossa con funghi
- pizza rossa con carciofini
- focaccia tipo Recco
........ e poi ancora
NEL LABORATORIO DI PANIFICAZIONE ESTERNO ALLA RIVENDITA SI UTILIZZANO I SEGUENTI ALLERGENI :
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GLUTINE
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LATTE
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UOVA
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FRUTTA A GUSCIO
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SEMI DI SESAMO
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DIOSSIDI DI ZOLFO E SOLFITI A CONCENTRAZIONE MAGGIORE DI 10 MG/KG 0,10 MG/LT RIPORTATI COME SO2
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PESCE
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SOIA